Шеф-повар
О вакансии
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделении постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья, рациональную организацию технологического процесса, подбор и расстановку поваров и других работников производства, составлять график выхода их на работу, проводить бракераж готовой пищи. Контролировать соблюдение требования и норм охраны труда, пожарной безопасности. Вести контроль составленных заявок кладовщиком на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Группа занятий Руководители структурных подразделений (управляющие объектами) в сфере предоставления услуг общественного питания
Характер работы Постоянная
Режим рабочего времени Две смены
Количество мест 1
Заработная плата 1400,00–1900,00 руб.
Ставка 1,0
Адрес рабочего места г. Минск, р-н Центральный, Ул.Выготского,18
Образование Профессионально-техническое
Наличие опыта работы от (лет) 1
Обязанности Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделении постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья, рациональную организацию технологического процесса, подбор и расстановку поваров и других работников производства, составлять график выхода их на работу, проводить бракераж готовой пищи. Контролировать соблюдение требования и норм охраны труда, пожарной безопасности. Вести контроль составленных заявок кладовщиком на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Требования Профильное образование, 4 разряд
Адрес 220080 г. Минск р-н Центральный ул. Выготского д.18
ФИО Сокол Оксана Николаевна
Должность Заведующий
Рыночный ориентир
на 41% ниже медианыСмотрите также
Похожие вакансии
Все похожие вакансии
Частые вопросы
Какую зарплату можно ожидать?
Работодатель указывает 1 400 – 1 900 Br для этой роли в Государственное учреждение образования Детский сад № 586 г.Минска, Минск. Для сравнения медиана рынка — около 2 813 Br по 36 151 похожим предложениям.
Как откликнуться на вакансию?
Перейдите на страницу источника и свяжитесь с работодателем там. Finder не берёт денег с соискателей.
Вакансии актуальные?
Да. Finder регулярно обновляет базу из открытых источников и убирает закрытые предложения.
Где посмотреть тип занятости и формат работы?
Ключевые условия показаны над описанием. Также можно открыть связанные подборки по Государственное учреждение образования Детский сад № 586 г.Минска и Минск.