Бариста / шеф-бариста

Любимая сеть кофеен VARKA расширяется! Мы открываем новую точку в Минске и ищем в команду крутых бариста. Ты профессионал своего дела и хочешь развиваться вместе с сильным брендом? Мы ищем не просто сотрудника за баром, а сердце кофейни и лидера команды. Человека, который сможет передать культуру бренда, вдохновить новичков, создать уникальную атмосферу гостеприимства и гарантирует, что каждый гость получит идеальный кофе.

Обязанности

• Работа на баре: приготовление классических и авторских кофейных напитков на высшем уровне
• Обучение и наставничество: проводить обучение для новых сотрудников с нуля, помогать им адаптироваться к стандартам сети VARKA
• Приветливо общаться с гостями, помогать им с выбором и создавать уютную атмосферу
• Работать с кассой и системой учета
• Поддерживать идеальную чистоту и порядок на баре
• Принимать продукцию, контролировать выкладку на витрине и следить за сроками годности
• Управление командой: мотивировать команду и помогать в принятии решений на баре

• Опыт работы и понимание специфики работы бариста, знание техники приготовления кофе, настройки помола и работы с профессиональным оборудованием
• Яркие лидерские качества, ответственность, точность и внимательность к деталям
• Высокий уровень коммуникабельности и искреннее соблюдение корпоративной этики
• Ответственность и пунктуальность!
• Наличие медицинской справки или готовность ее сделать

• Премирование за высокие рабочие показатели (лучшая смена, лучший средний чек)
• Сменный график работы 2/2 с гибким подходом к составлению расписания
• Качественное обучение и адаптация для новичков и профессионалов
• Своевременная заработная плата (+бонусы от продаж)
• Работа в новой стильной кофейне с современным оборудованием
• Адекватное руководство, которое подбирает классную дружную команду!
• Питание по спец цене