Шеф-бариста / Кофе-тренер

Любимая сеть кофеен VARKA расширяется! Мы открываем новую стильную точку в Минске и ищем ключевого человека в нашу команду — Шеф-бариста (Кофе-тренера / Наставника). Кофе-тренер в VARKA — это не просто сотрудник за баром, а сердце кофейни и лидер команды. Человек, который передает культуру бренда, вдохновляет новичков, создает уникальную атмосферу гостеприимства и гарантирует, что каждый гость получит идеальный кофе.

Обязанности

• Обучение и наставничество: проводить обучение для новых сотрудников с нуля, помогать им адаптироваться к стандартам сети VARKA
• Управление командой: мотивировать команду и помогать в принятии решений на баре
• Контроль качества: отслеживать соблюдение стандартов гостеприимства, сервиса и качества напитков
• Работа на баре: приготовление классических и авторских кофейных напитков на высшем уровне
• Организационные задачи: работа с кассой и контроль работы оборудования

• Опыт работы бариста от 2-х лет(обязательно)
• Доскональное знание техники приготовления кофе, настройки помола и работы с профессиональным оборудованием
• Яркие лидерские качества, ответственность, точность и внимательность к деталям
• Высокий уровень коммуникабельности и искреннее соблюдение корпоративной этики

• ГИБКИЙ ГРАФИК работы (обсуждается индивидуально)
• Стабильный выплата заработной платы
• Возможность реализовать свой потенциал лидера и тренера в рамках крупной известной сети
• Работа в абсолютно новой кофейне с передовым оборудованием
• Прямое и адекватное взаимодействие с руководством
• Много классного кофе и сильная корпоративная культура