Пекарь

Работа в пекарне .

Приглашаем в нашу команду пекаря-кондитера — профессионала, который любит создавать вкусную и красивую выпечку.

Обязанности

• Выпечка хлеба, булочек, круассанов и другой свежей выпечки.
• Приготовление кондитерских изделий, десертов и пирожных.
• Работа по технологическим картам и рецептурам.
• Контроль качества, вкуса и внешнего вида продукции.
• Соблюдение санитарных норм, HACCP и правил безопасности пищевого производства.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Участие в разработке новых изделий и сезонного меню.

Требования

• Опыт работы пекарем-кондитером от 2 лет.
• Знание технологий приготовления хлеба и кондитерских изделий.
• Аккуратность, ответственность и любовь к своей профессии.
• Умение работать в команде.
• Соблюдение санитарных требований и дисциплины.
• Приветствуется опыт работы в отелях, ресторанах, кафе или профессиональных пекарнях.