Управляющий сетью кофеен (Территориальный управляющий)

VARKA - это международный бренд, который уже работает в нескольких странах и не собирается останавливаться. Здесь ты можешь использовать все возможности компании, развивать навыки, строить карьеру, общаться с интересными людьми и реально влиять на развитие бизнеса.
VARKA - самая крупная сеть кофеен в Беларуси. Сегодня у нас более 550 партнёров в 55 городах РБ и РФ и 130 кофеен уже открыто.
VARKA TO GO и VEGAS TO GO уже насчитывают более 500 кофеен самообслуживания в Беларуси и России.
ВАРОЧНАЯ - наш формат кофеен с уютными посадочными местами в Российской Федерации, который быстро растёт, открывает новые города и расширяет горизонты бренда.

Присоединяйся к нам, будь частью команды, которая создаёт новые рынки, вдохновляет людей и покоряет вершины вместе с брендом. В VARKA каждый день- новые идеи, энергия роста и настоящие возможности сделать что-то масштабное!.

Мы предлагаем:

• Комфортабельный офис в центре Минска в шаговой доступности от метро;
• График работы на выбор с 9:00 до 18:00;
• Креативный молодой коллектив (средний возраст 25 лет);
• Классный продукт, который востребован на рынке;
• Обучение внутри компании;
• Возможности карьерного роста (растим руководителей из рядовых сотрудников);
• Оборудованную кухню и вкуснейший кофе в городе;
• Регулярные тимбилдинги и корпоративные мероприятия;
• Официальное трудоустройство, отсутствие задержек в выплате заработной платы.

Что нужно будет делать:

• Запуск кофеен под брендом VARKA c "0".
• Управление деятельностью кофеен, стандартизация работы согласно регламентам УК;
• Взаимодействие с партнерами в корпоративных чатах;
• Выезд к партнерами в кофейни;
• Антикризисное управление кофейнями с низкими показателями;\
• Ведение P&L по каждой кофейне;
• Увеличение среднего чека и чистой прибыли в кофейнях;
• Решение нестандартных вопросов от партнеров;
• Поддержание высокого уровня сервиса;
• Работа с системой автоматизации.

Ожидаем от вас:

• Успешный опыт работы в HoReCa от 3-х лет;
• Высокий уровень осознанности;
• Стремление к саморазвитию;
• Умение принимать ответственность на себя;
• Хорошо поставленную деловую речь, управленческие навыки;
• Умение работать в режиме многозадачности, высокий уровень ответственности.
  
  Ты можешь выбрать открывать кофейни, или управлять ими - ОТКЛИКАЙСЯ!

Данная вакансия является планируемой к замещению.