Повар

Обязанности:

• качественное, безопасное и своевременное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
• Соблюдение строгих санитарных норм, правил личной гигиены и пожарной безопасности.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в течение всей смены

• Понимание рецептур, процессов варки, жарки, запекания и других способов обработки продуктов.
• Умение определять свежесть мяса, рыбы, овощей и других ингредиентов, знание условий их хранения
• Быстрое и качественное владение ножом, умение работать с кухонным оборудованием
• Обязательное наличие действующей медкнижки и регулярное прохождение медосмотров
• Строгое соблюдение чистоты на разделочных столах, предотвращение перекрестного загрязнения готовой и сырой еды

• предоставление рабочей одежды
• комфортноня рабочая зона
• удобное транспортное расположение объекта
• определение ставки по результатам испытательного срока
• своевременая выплата ЗП
• дружный коллектив