Повар

Обязанности:

• приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой и сложной кулинарной обработки;
• составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов;
• соблюдение требований санитарных норм и правил;
• работа с пароконвектоматом; электрической плитой, слайсером, мясорубкой, тестомесильной машиной и другим холодильным, весоизмерительным и технологическим оборудованием.

• опыт работы поваром не менее 3 лет;
• наличие профессионально-технического, среднего специального образования;
• знание рецептур блюд, технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий;
• наличие медицинской справки с допуском к работе на объектах общественного питания.

• стабильная работа, хорошие условия труда, своевременная и достойная оплата;
• медицинское страхование за счет средств нанимателя. Перспективная вакансия