Бариста

Обязанности:

· Приготовление кофейных напитков (эспрессо, капучино, латте, раф, аффогато и др.) строго по технологическим картам
· Печать изображений на кофейной пенке (обучаем на месте)
· Обслуживание гостей: консультация по меню, помощь в выборе напитков и десертов
· Работа с кассой, приём оплаты
· Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, за барной стойкой и в зоне кафе
· Контроль сроков годности продукции, соблюдение ротации
· Участие в открытии и закрытии смены

​​​​​​​​​​​​​Опыт работы бариста от 1 года (приветствуется)
· Знание технологии приготовления кофейных напитков, владение базовым латте-арт
· Понимание работы с профессиональной кофемашиной и кофемолкой
· Медицинская книжка с действующими отметками (обязательно)
· Опрятный внешний вид, соблюдение стандартов гигиены
· Коммуникабельность, вежливость, стрессоустойчивость
· Желание работать в нестандартном формате (фото + кофе)
· Готовность обучаться новому (печать на пенке)

​​​​​​ Официальное оформление по ТК РБ
· График работы: сменный (2/2 или обсуждаемый)
· Заработная плата: оклад + процент от выручки кафе (обсуждаем на собеседовании)
· Бесплатное питание (кофе, десерты в течение смены)
· Работа в современном, эстетичном пространстве в ТРЦ Palazzo (фотосалон + кафе)
· Дружный коллектив и поддержка наставника на старте
· Обучение печати на кофейной пенке (уникальная фишка «Азарта»)
· Возможность роста до старшего бариста или администратора кафе
· Своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц