Руководитель кафе

На конкурсной основе открыта позиция "Руководитель кафе"

Обязанности:

• руководство, организация и контроль работы кафе в соответствии со стандартами;
• обеспечение выполнения финансово-экономических показателей кафе, увеличение прибыли;
• планирование и реализация маркетинговых мероприятий связанных с продвижением кафе;
• решение административно-организационных вопросов связанных с функционированием кафе;
• контроль процесса обслуживания гостей и покупателей в соответствии со стандартами обслуживания;
• работа с ключевыми показателями - ценообразование, товарооборот, средний чек и др.

• образование высшее, желательно, менеджмент организации и администрирование/экономика и управление на предприятии;
• опыт работы в ресторанном, гостиничном бизнесе, ритейле, на руководящих должностях от 1 года;
• знание законодательства в сфере общественного питания, системы организации общественного питания и обслуживания посетителей;
• отличные организаторские способности, ответственность, коммуникабельность;
• работа на результат.

• официальное оформление согласно законодательству РБ.
• заработная плата обсуждается на собеседовании (оклад + KPI)
• график работы 5/2.