Менеджер зала/Банкетный менеджер

Менеджер банкетный

«ГастроПаб «Завод»
ООО «Гастропабзавод»

О проекте:

Исторический гастропаб в центре Минска с сильной репутацией и стабильным потоком гостей. Мы развиваем банкетное направление и ищем профессионального банкетного менеджера, который сможет вывести этот сегмент на новый уровень.

🔧 Ключевые задачи:

• - Полное ведение банкетов: от первой заявки до финального расчёта. -Коммуникация с гостями, составление предложений, презентация форматов. -Координация команды на мероприятиях, контроль качества сервиса. -Организация пространства, тайминг, технические требования.
• - Взаимодействие с кухней и баром, контроль исполнения меню.
• -Ведение документации по банкетам, отчётность.

👤 Портрет идеального кандидата.

• - Опыт работы в банкетах / event‑менеджменте / ресторанном сервисе от 1года. -Умение вести переговоры и закрывать сделки.
• - Высокий уровень организованности и стрессоустойчивости.
• -Навык управления командой на мероприятиях.
• -Клиентоориентированность и чувство стиля в подаче.

💰 Условия Зарплата: по результатам собеседования (обсуждается индивидуально, зависит от опыта и KPI).

• График: 5/2, возможны вечерние мероприятия.
• Официальное трудоустройство, питание.
• Локация: центр Минска, рядом с метро (Немига / Пл. Победы).

⭐️ Почему стоит присоединиться? Мы усиливаем банкетное направление и ищем человека, который станет его лицом и драйвером. У вас будет пространство для реализации, поддержка руководства и возможность влиять на продукт.