Инженер-технолог (кулинарные изделия)

Обязанности:

• участие в разработке и запуске новых видов кулинарной продукции (в том числе замороженной мясосодержащей продукции) ;
• организация бесперебойного и качественного выпуска продукции;
• контроль соблюдения технологии при производствах продукции;
• составление РЦ, ТК и их согласование с уполномоченными органами;
• продление сроков годности на продукцию;
• контроль сдачи продукции на испытания и получения деклараций соответствия на производства;
• ведение технологической документации;
• соблюдение и осуществление постоянного контроля соблюдения САНПИН;
• обучение новым видам изделий сотрудников цехов и технологов на производствах, с командировками на производство;
• командировки в структурные подразделения организации.

Требования:

• средне-специальное (техническое) образование;
• опыт работы технологом от 3 лет;
• Опыт работы с гос. учреждениями на различных уровнях (ЦГиЭ, БелГИСС, РУП НПЦ НАН РБ по продовольствию);
• знание и умение применять нормативно- техническую документацию (НТД);
• желательно знание программ 1С;
• организаторские способности, навыки управления коллективом, лидерские качества;
• строгое соблюдение стандартов и рецептуры производства продукции;
• увлеченность и любовь к своей работе;
• уверенный пользователь ПК;
• стрессоустойчивость, ответственность, исполнительность;
• готовность к командировкам

Условия:

• официальное трудоустройство согласно ТК РБ (контракт);
• своевременная заработная плата 2 раза в месяц (зарплата и аванс);
• график работы 5/2: пн-чт с 8.45 до 17.30, пт с 8.30. до 16.50;
• современный офис в БЦ Титан (ст. м. Петровщина);
• комфортная комната отдыха (есть кофемашина);
• дисконтная карта с возможностью оплачивать покупки накопленными бонусами;
• подарки от организации работникам, детям к Новому Году и др.,
• путевки работникам, детям на санаторно-курортное лечение (при соблюдении условий).

Вакансия является планируемой к созданию и замещению (перспективной)