Технолог

Обязанности:

• Отработка и внедрение рецептур новых продуктов (соусов, пуншей, сиропов, концентратов для приготовления напитков), контроль соблюдения технологий производства.
• Описание технологических процессов, установление требований к сырью и материалам.
• Подготовка отчетов по результатам экспериментальных исследований и испытаний.
• Анализ причин возникновения несоответствий в производственном процессе, разработка рекомендаций по их устранению и улучшению технологических параметров.

• Наличие профильного образования в области пищевой промышленности или технологии пищевых производств.
• Опыт работы на производственных предприятиях с использованием емкостного и насосного оборудования, для продукции на основе водно-жировых эмульсий, соусов, пуншей на основе натуральных ягод.
• Знание систем HACCP и принципов производственной санитарии

• Официальное оформление по ТК РБ с первого дня работы.
• Заработная плата выплачивается дважды в месяц в заранее оговоренные даты, без задержек.
• Оплачиваемый ежегодный отпуск и больничные листы; соблюдение всех установленных законом социальных гарантий.
• Офисный график: пятидневная рабочая неделя с обедами и выходными. Рабочие часы: с 8:30 до 17:00. В случае проведения экспериментов на заводе возможны вечерние и ночные смены.
• Социальный пакет: обеды за счет работодателя, ДМС, подарки для детей и многое другое.
• Возможности профессионального и личностного роста: обучение, тренинги, семинары