Повар-заготовщик / Повар-пиццер

Требования к кандидату: 

Должностные обязанности: 

• Готовить блюда по технологическим картам;
• Подготавливать продукты и заготовки;
• Соблюдать рецептуры, граммовки и стандарты подачи;
• Следить за качеством ингредиентов;
• Контролировать сроки хранения продуктов;
• Поддерживать чистоту рабочего места;
• Работать с кухонным оборудованием;
• Соблюдать санитарные правила;
• Передавать информацию о нехватке продуктов;
• Участвовать в инвентаризации и списаниях;
• Взаимодействовать с шеф-поваром, су-шефом и другими поварами.

Компания предлагает: