Менеджер (управляющий) кафе в ТЦ "Chervenski"

Pad Thai - сеть кафе паназиатской кухни. Специализируемся на приготовлении вкусной и здоровой еды.

В связи с расширением сети ищем в команду менеджера кафе!

Обязанности:

Организация бесперебойной работы кафе на фуд-корте в ТЦ "Сhervenski".

• Организация бесперебойной работы кафе;
• Контроль качества обслуживания гостей;
• Координация работы администратора кассира: банковские операции, сверка операций, контроль работы с кассовым оборудованием (Posterix) отчётами;
• Управление, мотивация, адаптация персонала;
• Контроль соблюдения: трудовой дисциплины, санитарных норм, графиков работы, технологических карт;
• Контроль за качеством, хранением и остатками продуктов, проведение месячных инвентаризаций;
• Обработка жалоб, сведение таблиц и показателей, табелей.

• Требования:
• Опыт работы от 1 года в аналогичной должности;
• Обязателен опыт работы с производственными процессами кухни;
• Понимание СанНорм, ротации продукта, условиями хранения, списания;
• Готовность работать в условиях многозадачности;
• Умение выстраивать взаимоотношения в коллективе;
• Активная жизненная позиция;
• Стрессоустойчивость;
• Знание английского языка, будет преимуществом.

• Мы предлагаем:
• Плавающий график работы 5/2 по 8 часов;
• Оклад+KPI;
• Своевременная выплата З/П на карту Беларусбанка;
• Скидка на продукцию кафе;
• Работа в молодом и дружном коллективе.
• Рабочее место в ТЦ "Chervenski", улица Маяковского, 6.
• Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by: Вакансия планируемая к замещению.