Заведующий производством

Сеть магазинов "Копеечка", "Маяк", "Доброном" В ЦЕХ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА приглашает на постоянное место работы Заведующего производством

г. Витебск

Мы предлагаем:

• Работу рядом с домом: подберем рабочее место максимально близкое и удобное к вашему дому.
• Возможность карьерного роста: создаем кадровый резерв, обучаем, сопровождаем, обеспечиваем условия для быстрого старта по карьерной лестнице!
• Не важно какое у вас образование и опыт! Мы обучаем, выдаём свидетельство государственного образца о присвоении квалификационного разряда по профессиям «повар», «пекарь», «кондитер».
• В обеденное время для всех сотрудников компании предусмотрена скидка 50% на продукцию собственного производства.
• Каждому работнику предоставляются скидки и бонусы от 6 % в рамках программы лояльности для работников в сети магазинов "Доброном", "Копеечка", "Oliva", "Teo&Leo" и 4 % для магазина «Маяк», а также в сети партнеров;
• Компенсируем затраты на медицинский осмотр;
• Мы заботимся о своих сотрудниках и их детях- предоставляем санаторно-курортное лечение и оздоровление, выдаем подарки к праздникам, знаменательным датам, оказываем помощь в трудных жизненных ситуациях.
• Профсоюзная организация компании обеспечивает участие в экскурсионных турах, оказывает материальную помощь к различным жизненным событиям, дает возможность посещения бассейна, спортзала, со скидкой);
• График работы: сменный, 2 раб./2 вых.; 3 раб. /3 вых.; 2 раб/2 вых./3 раб./3 вых., подбираем индивидуально.
• Официальное трудоустройство согласно Трудовому Кодексу Республики Беларусь, социальные гарантии, своевременная (2 раза в месяц) выплата заработной платы.

Обязанности:

• Организация работы цеха кулинарных изделий и мясных полуфабрикатов;
• Организация сменной работы персонала;
• Контроль и планирование заказа сырья и материалов на производство;
• Контроль выполнения плана производства по сменам;
• Контроль качества производимой продукции;
• Контроль выполнения заявки;
• Постановка и контроль технологических процессов;
• Обучение персонала;
• Организация рабочих мест;
• Доведение задач до сотрудников и контроль их выполнения
• Контроль остатков сырья;
• ТМЦ;
• Контроль и ведение документооборота на производстве.

Требования:

• Опыт работы в общепите не менее 1 года;
• Знание норм Трудового законодательства, норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены производственной и трудовой дисциплины;
• Знание программы "ГЕДЫМИН" будет преимуществом.

Вакансия, планируемая к созданию