Администратор ресторана

🍣 Администратор ресторана GAN BEI, ТРЦ PALAZZO

Умеешь организовывать работу команды, любишь ресторанную сферу и хочешь работать в месте, где ценят профессионализм и результат? Присоединяйся к GAN BEI!

GAN BEI — ресторан современной азиатской кухни, где важны высокий уровень сервиса, атмосфера и внимание к каждому гостю. Мы ищем администратора, который умеет управлять сменой, поддерживать команду и создавать условия, при которых гостям хочется возвращаться.

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана во время смены.

• Управление командой зала: постановка задач, координация работы и помощь сотрудникам.

• Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса.

• Работа с гостями: решение спорных ситуаций, обратная связь и создание положительного впечатления о ресторане.

• Контроль готовности зала к работе, чистоты и порядка.

• Взаимодействие с кухней и баром для обеспечения слаженной работы.

• Контроль дисциплины сотрудников и соблюдения внутренних стандартов.

• Участие в достижении целей ресторана по выручке и качеству обслуживания.

Требования:

• Обязателен опыт работы администратором ресторана.

• Знание базовых стандартов сервиса и понимание принципов качественного обслуживания гостей.

• Организаторские способности и умение уверенно руководить командой.

• Ответственность, инициативность и внимательность к деталям.

• Грамотная речь, доброжелательность и умение находить подход к разным гостям.

• Способность быстро принимать решения и сохранять спокойствие в нестандартных ситуациях.

• Умение работать в команде и личная заинтересованность в результате.

• Желание развиваться в ресторанной сфере и повышать уровень сервиса.

Условия:

• Удобный график на выбор: 2/2 или 3/3.

• Достойный доход и ежемесячные премии за результаты работы.

• Работа в стильном ресторане современной азиатской кухни.

• Приятная аудитория гостей, которые ценят качественную кухню и хороший сервис.

• Скидки на питание.

• Команда, в которой важны взаимопомощь, уважение и конструктивное общение.

• Поддержка руководства и возможность влиять на качество работы ресторана.

• Возможность развивать управленческие навыки и расти вместе с компанией.

Кого мы ищем?

Человека, который не просто следит за работой смены, а умеет объединять команду, поддерживать высокий уровень сервиса и делать так, чтобы гости хотели возвращаться.

Если у тебя уже есть опыт управления сменой, ты умеешь брать ответственность и хочешь видеть результат своей работы — будем рады знакомству!

Откликайся на вакансию, и мы обсудим детали лично.