Начальник службы общественного питания

Обязанности:

• осуществляет руководство рестораном и несет ответственность за состояние и результаты в соответствии с действующим законодательством;
• организовывает работы службы по выполнению финансово-хозяйственных показателей;
• организовывает работу и эффективное взаимодействие участков и подразделений ресторана, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и культуры обслуживания;
• организовывает своевременное снабжение ресторана продовольственными товарами и материальными ресурсами;
• обеспечивает и контролирует ассортимент и качество продукции, предлагаемой посетителям;
• организовывает контроль по соблюдению правил торговли и ценообразования, состоянием учета, сохранности товарно-материальных ценностей;
• обеспечивает высокий уровень эффективности и производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания;
• принимает меры по устранению нарушений, выявленных в ходе ревизий, проверок правомочных органов.
• составление отчетности

• наличие санкнижки

• полный социальный пакет
• официальное трудоустройство согласно действующего законодательства РБ;
• окончательное финансовое условие определяется по итогам собеседования;
• https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1372085/detail-public/