Пекарь

Работа на современном технологическом хлебопекарном оборудовании с высоким уровнем автоматизации производственных процессов. Приготовление теста строго по утвержденным технологическим картам и рецептурам. Подготовка сырья (мука, вода, дрожжи, добавки). Контроль ключевых параметров теста на всех этапах. Контроль полного процесса выпечки. Контроль качества сырья и готовой продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Строгое соблюдение правил техники безопасности и санитарных норм (СанПиН). Ведение необходимой технологической документации.

Группа занятий Пекари, кондитеры и изготовители конфет

Характер работы Постоянная

Режим рабочего времени Одна смена

Количество мест 3

Заработная плата 3005,00–3005,00 руб.

Ставка 1

Дополнительная информация Пекарь/тестовод

Адрес рабочего места г.Минск, р-н Центральный, Долгиновский тракт, 51Б

Образование Среднее специальное

Наличие опыта работы от (лет) 1

Обязанности Работа на современном технологическом хлебопекарном оборудовании с высоким уровнем автоматизации производственных процессов. Приготовление теста строго по утвержденным технологическим картам и рецептурам. Подготовка сырья (мука, вода, дрожжи, добавки). Контроль ключевых параметров теста на всех этапах. Контроль полного процесса выпечки. Контроль качества сырья и готовой продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Строгое соблюдение правил техники безопасности и санитарных норм (СанПиН). Ведение необходимой технологической документации.

Требования Мы ищем кандидата, который: имеет среднее специальное профильное образование, опыт работы на конкретном виде производства (хлебозавод, кондитерский цех, пекарня), имеет опыт работы на аналогичной должности от 1 года, знает и понимает технологии приготовления теста, ответственно подходит к работе, внимателен к деталям и аккуратен, готов соблюдать строгие санитарные нормы и правила производства, имеет действующую санитарную справку (или готов оформить за наш счет), готов к работе в условиях конвейерного производства.

Условия Мы предлагаем: Работу на современном производстве с высоким уровнем автоматизации производственных процессов в городе Минске. Стабильную заработную плату – оклад 3000 рублей до вычета налогов. Выплаты заработной платы 2 раза в месяц на банковскую карточку. Ежеквартальную премию по результатам работы. Бесплатное питание. Официальное трудоустройство согласно ТК РБ. Полную занятость. График работы: сменный. Спецодежду за счет компании. Карьерный рост и обучение за счет компании.

Адрес 220116 г. Минск р-н Московский пр-кт Дзержинского д.96

ФИО: Жигало Андрей Иванович

Должность Менеджер по персоналу