Заместитель операционного директора

Мы ищем Заместителя операционного директора, который усилит операционную команду и поможет обеспечивать стабильную эффективность всей сети. Это позиция для сильного операционного руководителя, который умеет управлять через цифры, людей и системные процессы.

Чем предстоит заниматься:

• Участвовать в управлении операционной деятельностью сети пиццерий.
• Обеспечивать выполнение ключевых бизнес-показателей: выручка, прибыльность, производительность, качество и сервис.
• Управлять территориальными менеджерами и руководителями операционного блока.
• Контролировать выполнение планов и KPI по сети, анализировать отклонения и формировать корректирующие действия.
• Выстраивать единые стандарты операционного управления и контролировать их выполнение.
• Повышать эффективность ресторанов и оптимизировать операционные процессы.
• Анализировать основные показатели бизнеса и находить точки роста.
• Работать с производительностью труда, ФОТ, численностью и эффективностью использования персонала.
• Участвовать в планировании и реализации проектов по развитию сети.
• Контролировать качество продукта, сервиса и соблюдение стандартов компании.
• Развивать управленческую команду: постановка целей, оценка эффективности, обратная связь и развитие руководителей.
• Взаимодействовать с HR, маркетингом, финансами, подразделением закупок, службой доставки и другими подразделениями для достижения общих бизнес-целей.
• Замещать операционного директора в период его отсутствия.

Мы ищем человека, который:

• Имеет опыт управления сетью ресторанов от 30 объектов, магазинов или других распределённых объектов
• Имеет опыт управления руководителями и крупными командами.
• Умеет работать с P&L, KPI и операционными показателями.
• Будет преимуществом, если ранее был опыт оптимизации процессов.
• Понимает экономику ресторанного бизнеса и факторы, влияющие на прибыльность.
• Умеет превращать анализ цифр в конкретные управленческие решения.
• Системно мыслит и умеет выстраивать процессы при масштабировании бизнеса.
• Сильный лидер, который умеет требовать результат и одновременно развивать людей.
• Самостоятельный, энергичный и ориентированный на достижение результата.
• Готов работать в динамичной среде и быстро принимать решения.

Будет большим преимуществом: опыт в QSR, ресторанных сетях, retail или другом бизнесе с большим количеством операционных объектов.

Мы предлагаем:

• Ключевую управленческую позицию в активно развивающейся сети.
• Возможность напрямую влиять на операционные и финансовые результаты бизнеса.
• Работу с сильной управленческой командой.
• Конкурентный фиксированный доход + бонус за достижение бизнес-KPI (обсуждаются по результатам собеседования).
• Возможности профессионального и карьерного развития.
• Корпоративное обучение и развитие управленческих компетенций.
• Скидки и специальные условия на продукцию компании.

Если вы умеете масштабировать операционные процессы, управлять сильными руководителями и отвечать за результат бизнеса — будем рады видеть вас в нашей команде.

Вакансия открыта на перспективное рабочее место.