Заместитель директора по производству (кондитерское производство)

Обязанности:

• Возглавлять производственную работу и руководить ее деятельностью;
• Координация разработки новых видов продукции, контроль выполнения графика разработки, обеспечение запуска в производство;
• Работа с контролирующими и курирующими организациями. Выполнение представительской функции в органах контроля, непосредственно связанных с производством; (подготовка рецептур, ТУ и СТБ, технологических инструкций и получение разрешительных документов), взаимодействие с поставщиками оборудования;
• Работа с системой безопасности ХАССП;
• Руководство командой руководителей производственных подразделений (начальника цеха, мастера цеха, инженера-механика, кладовщика, технолога);
• Составление учетной и отчетной документации.

• Успешный опыт управления ПИЩЕВЫМ производством ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
• Готовность принимать решения и нести ответственность за результат.

• Официальное трудоустройство
• Рабочее место планируется к созданию.

• Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.⁣by: