Кондитер бариста

Универсальный кондитер-бариста (Выпечка трдельников / Кофе / Касса)

Всему обучаем!!!

О заведении:

Новое уютное заведение "ТРДЛО" в самом сердце города. Мы специализируемся на европейской уличной выпечке и авторском кофе.

Чем предстоит заниматься:

· Кондитерский цех: Замес теста (по готовой рецептуре), формирование и выпекание трдельников на открытых грилях-рожнах, контроль румяности, покрытие готовых изделий сахаром, орехами и топпингами.

· Кофе-бар: Работа на профессиональной рожковой кофемашине (стабилизация помола, темперовка, приготовление эспрессо), взбивание молока, приготовление напитков (латте, капучино, авторские лимонады, BUBBLE TEA)

· Обслуживание: Живое общение с гостями, консультация по вкусам, приём заказов, расчет на кассе (Pos-терминал/эквайринг), поддержание чистоты в зале и за барной стойкой.

Почему стоит присоединиться к нам в запуске:

· Вы станете одним из первых сотрудников и сможете влиять на меню и процессы.

· График без ночных смен (заведение работает до 22:00).

· Уютная кухня с новым итальянским оборудованием.