Управляющий рестораном

Обязанности:·

· Встреча и общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций.

· Поддержание высоких стандартов обслуживания и сервиса.

· Контроль работы подчиненного персонала.

· Составление графиков работ, оптимизация количества персонала в смене, а также курирование рабочих смен.

· Решение административно-хозяйственных и финансовых вопросов.

· Поддержание приятной атмосферы для гостей в зале.

· Работа с кассой.

· Прием заказов на банкетное обслуживание.

​​· Опыт работы в должности управляющего ресторана.

· Знание основ сервиса и сервировки стола.

· Отличные управленческие качества и организаторские способности, энергичность, активная жизненная позиция, коммуникабельность, стрессоустойчивость, нацеленность на результат, пунктуальность.

· Высокая клиентоориентированность и здоровые амбиции.

· Постоянное совершенствование своих профессиональных навыков.

​​​​​​· Сменный график работы.

· Возможно проживание на территории комплекса во время рабочих смен.

Если Вы обладаете необходимым опытом и желанием стать частью нашей команды – ждем ваших подробных резюме!