Изготовитель мороженого

Ведение процесса производства мороженого в мороженицах различного типа. Получение сырья, подготовка компонентов и составление смеси мороженого по установленной рецептуре. Пастеризация смеси, фильтрация и охлаждение ее. Загрузка мороженицы смесью и ее взбивание. Определение взбитости смеси и перекладывание ее в гильзы и формы. Передача расфасованного мороженого в закалочную камеру. Контроль веса мороженого.Чистка и мойка оборудования и инвентаря

Группа занятий Изготовители молочной продукции

Тарифный разряд, категория Четвертый (4)

Характер работы Постоянная

Режим рабочего времени Две смены

Количество мест 1

Заработная плата 2300,00–2460,00 руб.

Ставка 1,0

Дополнительная информация социальный пакет, сдельная оплата труда

Адрес рабочего места обл. Гродненская, г. Гродно, р-н Ленинский, ОАО "Молочный Мир" Гаспадарчая,28

Образование Профессионально-техническое

Наличие опыта работы от (лет) 1

Обязанности Ведение процесса производства мороженого в мороженицах различного типа. Получение сырья, подготовка компонентов и составление смеси мороженого по установленной рецептуре. Пастеризация смеси, фильтрация и охлаждение ее. Загрузка мороженицы смесью и ее взбивание. Определение взбитости смеси и перекладывание ее в гильзы и формы. Передача расфасованного мороженого в закалочную камеру. Контроль веса мороженого.Чистка и мойка оборудования и инвентаря

Условия Наличие профильного образования Ответственность, аккуратность Отсутствие записей в трудовой книжке об увольнении по дискредитирующим основаниям

Другие пожелания к соискателю Отсутствие записей в трудовой книжке об увольнении по дискредитирующим основаниям

Адрес 230005 Гродненская область г. Гродно р-н Ленинский ул. Гаспадарчая д.28

ФИО Зайко Тамара Борисовна

Должность начальник отдела кадров