Аппаратчик термической обработки мясопродуктов

Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания и сушки колбасных изделий в автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильных камерах под руководством аппаратчика термической обработки мясопродуктов более высокой квалификации. Загрузка рам с колбасными изделиями в камеры или варочные котлы, выгрузка готовых изделий и передача их на последующую стадию обработки. Контроль за подвешиванием колбасных изделий на рамы и палки с исправлением обнаруженных дефектов. Подача топлива в топки, розжиг и регулирование температуры в них, выгрузка и уборка золы.

Группа занятий Операторы, обслуживающие оборудование по обработке пищевых и подобных продуктов

Характер работы Постоянная

Режим рабочего времени Две смены

Количество мест 2

Заработная плата 2300,00–2300,00 руб.

Ставка 1,0

Адрес рабочего места обл. Минская, р-н Молодечненский, г. Молодечно, Городокская,103

Образование Общее среднее

Обязанности Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания и сушки колбасных изделий в автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильных камерах под руководством аппаратчика термической обработки мясопродуктов более высокой квалификации. Загрузка рам с колбасными изделиями в камеры или варочные котлы, выгрузка готовых изделий и передача их на последующую стадию обработки. Контроль за подвешиванием колбасных изделий на рамы и палки с исправлением обнаруженных дефектов. Подача топлива в топки, розжиг и регулирование температуры в них, выгрузка и уборка золы.

Адрес 222310 Минская область р-н Молодечненский г. Молодечно ул. Городокская д.103

ФИО Кенть Ольга Николаевна

Должность начальник отдела по работе с персоналом