Ведущий инженер-технолог

Обязанности:

• соблюдение технологических параметров процесса производства хлебобулочной и кондитерской продукции в соответствии с требованиями действующих ТНПА и утвержденной схемы контроля;
• соблюдение производственных рецептур, технологических режимов и параметров приготовления полуфабрикатов и готовой продукции;
• соблюдением соотношения полуфабрикатов, правильной упаковкой и маркировкой продукции;
• контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями ТНПА; выполнение инструкции по предупреждению посторонних попаданий;
• осуществление бракеража готовой продукции и полуфабрикатов (при необходимости) и другое в соответствии с должностной инструкцией.

• высшее технологическое образование
• медицинская справка

• официальное трудоустройство
• полный социальный пакет
• предоставление жилья

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1754164/detail-public/