Повар

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.

Группа занятий Повара

Тарифный разряд, категория Четвертый (4)

Характер работы Постоянная

Режим рабочего времени Одна смена

Количество мест 1

Заработная плата 858,00–1400,00 руб.

Ставка 1,0

Адрес рабочего места обл. Гомельская, г. Гомель, р-н Железнодорожный, ул. Кирова, 34

Образование Профессионально-техническое

Обязанности Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.

Требования Профессионально-техническое

Условия В соответствии с действующим законодательством

Адрес 246653 Гомельская область г. Гомель р-н Железнодорожный ул. Кирова д.34

ФИО Терешкова Любовь Николаевна

Должность Заведующий комбинатом питания