Начальник кондитерского цеха

Наша компания находится в поиске опытного руководителя, готового возглавить кондитерский цех, который занимается производством хлебобулочных и кондитерских изделий.

Обязанности:

- Организация бесперебойной работы цеха и руководство коллективом.

-Планирование ежедневного объема производства хлебобулочных изделий и тортов.

-Контроль выполнения плановых показателей по объемам выпуска продукции на всех этапах; соблюдения стандартов, в том числе санитарных норм и правил охраны труда.

-Обновление линейки тортов и выпечки, разработка новинок и отработка рецептур.

-Развитие персонала (адаптация новых работников и их обучение, мотивация и развитие команды).

Что мы ждем от вас :

Опыт работы на позиции начальника цеха,технолога,мастера смены или зав.производством.

Образование: профильное высшее или средне-специальное (технолог пищевого производства).

Знания: глубокое понимание технологии производства хлеба, хлебобулочных изделий и кондитерской продукции (торты, крема).

Личные качества: лидерские качества, высокая ответственность, ориентация на результат.

Что мы предлагаем :

Официальное трудоустройство с первого дня, конкурентная заработная плата (оклад + премия за объемы производства)

Доход: обсуждается индивидуально по результатам собеседования).

График: 5/2 (выходные: суббота, воскресенье ).

Современное высокотехнологичное оборудование и качественное сырье.

Данная вакансия считается перспективой.

Если вы умеете выстраивать процессы, контролировать качество и вести команду к результату — отправляйте свое резюме.