Шеф-повар

Обязанности:

Контроль и саблюдение стандартов отдачи и качества входящей и исходящей продукции

• Управление персоналом, обучение, ротация кадров на производстве
• Грамотное планирование закупок и инвентаря
• Проработка и составление меню и технологических карт
• Проведение инвентаризации

Требования:

• Знание документооборота в ресторане
• Ответственность, дисциплинированность, нацеленность на результат и репутацию компании
• Опыт на должности шеф-повара от 3 лет
• Лидерские качества
• Любить порядок, системность и стабильное качество.

Условия:

• Официальное трудоустройство ( стабильная заработная плата 2 раза в месяц)
• График работы 5/2 с плавающими выходными
• Работа в дружном коллективе
• Вся подробная информация для подходящего кандидата будет озвучена на собеседовании