Повар-Заготовщик

Ресторан Rumors приглашает в команду!
Новое заведение европейской кухни в самом центре Бреста.
Мы создаём стильное гастрономическое пространство с высоким уровнем сервиса и ищем людей, которые хотят развиваться вместе с нами.

Обязанности:

• Приготовление полуфабрикатов (соуса, крема , гарниры, п/ф мясные и рыбные), умение работать с миксерами, шоковой заморозкой , вакууматором;

• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;

• Контроль наличия, правильного хранения и сроков годности продукции;

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

• Соблюдение и выполнение прописанных регламентов, стандартов и чек-листов.

Требования:

• Понимание принципов товарного соседства и правил хранения продукции;

• Готовность соблюдать стандарты гигиены и безопасности на кухне;

• Ответственность, дисциплина и аккуратность в работе.

Условия:

• Официальное оформление, оплачиваемый отпуск и больничные;

• Полная занятость, сменный график, смена 12 часов;

• Бесплатное питание и корпоративное такси до дома в ночное время;

• Прохождение медкомиссии за счет работодателя.