Бармен

Мы — уютный и современный Парк-отель 🌟«Яркi» 🌟, где сочетание комфорта, активного отдыха и природной красоты создает уникальную атмосферу для наших гостей. У нас есть собственная винокурня, в которой создаются авторские настойки.

Ищем талантливого бармена, который поможет гостям погрузиться в невероятную атмосферу и насладиться эксклюзивными вкусами 🍸

Что мы предлагаем:

✅Заработная плата: от 1400 руб. на руки.

✅График работы: 4\3, 3\3, 5\2 по договоренности.

✅Испытательный срок: 3 месяца, с возможностью сокращения по решению руководства.

✅Работа в современном, развивающемся парке-отеле Беларуси.

✅При необходимости - бесплатное жилье на территории комплекса в гостинице для персонала.

✅Транспортную поддержку: доставка сотрудников из г. Барановичи.

✅Бесплатные обеды — мы позаботились о Вашем питании.

✅Бесплатный тренажерный зал для поддержания формы.​​​​​​​

✅Скидки на медицинские услуги в нашем парке-отеле

Обязанности:

— Приготовление напитков по рецептам меню и стандартам качества; формирование напитков для сервиса через официантов, без прямого гостевого обращения.

— Mise en place: подготовка льда, сиропов, гарниров, фруктов, стекла и инструментов; поддержание чистоты рабочей зоны.

— Управление запасами и контролем затрат: учет материалов, пополнение запасов, взаимодействие с логистикой/поставщиками, участие в калькуляциях.

— Контроль качества: проверка свежести ингредиентов, соблюдение рецептур, порций и презентации напитков.

— ​​​​​​​ Санитария и безопасность: соблюдение санитарных норм, правил хранения и обращения с химиями, использование средств защиты.

— Взаимодействие с другими отделами: координация с залом и кухней, передача напитков через официантов.

— ​​​​​​​ Банкетные и корпоративные мероприятия: подготовка и оформление напитков для мероприятий, без прямого обслуживания гостей.

Требования:

— Опыт работы барменом или в аналогичной роли обязательный.

— Знание рецептур напитков по меню и стандартов качества; умение готовить напитки по рецептам без прямого обращения к гостю.

— Умение работать с барным оборудованием (шейкеры, блендеры, измерительные приборы, посудомоечные/чистящие машины и пр.); уход за оборудованием.

— Соблюдение санитарно-гигиенических норм и техники безопасности.

— Умение эффективно взаимодействовать с залом через официантов, передача напитков без прямого гостевого контакта.

— Готовность работать в смену, в том числе в вечернее/ночное время; умение сохранять спокойствие в условиях высокой загрузки.

Хотите стать частью яркой команды и развиваться вместе с «Яркi»?

Ждем ваше резюме! Уверены, что вместе мы достигнем новых высот!

📩 Не откладывайте — отправляйте свою заявку прямо сейчас и начните свою яркую карьеру с нами🌟