Бармен-кассир в магазин-бар разливного пива/продавец-бармен

Локальный магазин-бар разливного пива BeerShop на Макаёнка ищет бармена-кассира

Мы -- соседский крафт-кран с человеческим советом и местом, где не стыдно сесть: 20 кранов, пара холодильников с банками, стойка и небольшой зал в цоколе ЖК. На смене ты один: и совет по пиву, и касса, и зал.

Чего мы ждём от тебя:

- готовность работать вечерами до закрытия и приходить вовремя (мы открыты для клиентов 15:00-23:00, смену открываем не позднее 14:50)

- желание быстро выучить стили, краны и короткую рекомендацию гостю -- опыт бармена не обязателен, обучаемость обязательна

- общение без навязчивости: поздороваться, узнать предпочтения, коротко посоветовать кран; не молчун у крана и не тамада

- согласие на полную индивидуальную материальную ответственность и аккуратность с кассой / товаром

- жёсткое соблюдение 18+: при сомнении -- документ, без "всем же видно"

- чистота и порядок: стойка, бокалы, столы, туалет в зоне внимания смены

- спокойствие, когда одновременно очередь, зал и касса

- сан. книжка к выходу на смену (оплатим медкомиссию)

Что ты можешь ждать от нас:

- гибкий сменный график 2/2, 3/3 или как договоришься с другим барменом

- смены с 15:00 до 23:00

- официальное трудоустройство

- обучение и поддержка: стажировка с действующим барменом, допуск к самостоятельной смене по чеклисту, ситуации "вышел один с первого дня" не будет

- живое общение с постоянными соседями и крафт-любопытными гостями

- понятные правила работы (регламент смены, стандарт сервиса), а не "как получится"

Какие обязанности включает работа:

- консультация по кранам и банкам, розлив, обслуживание столов в зале

- работа с кассой, эквайрингом и учётом (открытие / закрытие смены, отчёт)

- приёмка товара, выкладка, контроль сроков, смена пивных кег

- уборка помещения и обслуживание системы розлива

- контроль 18+

Приветствуется опыт бармена, кассира, розницы алкоголя или разливного пива, но без опыта берём, если готов учиться.

Не ищем сомелье, SMM и "звезду кухни": кухни, кальяна и спортбара у нас нет.

Если чувствуешь, что мы друг другу подходим -- откликайся, мы ищем именно тебя.