Подготовительные работы перед началом смены. Обслуживание гостей и подача готовых блюд. Группа занятий Официанты Характер работы Постоянная Режим рабочего времени Две смены Количество мест…
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль хранения и расхода продуктов. Контроль качества и безопасности гото…
